Cara Membuat Gehu Pedas Bandung

Cara Membuat Gehu Pedas Bandung - RESEP GEHU PEDAS, GORENGAN TAHU ISI INI SANGAT ENAK DAN PEDAS MERUPAKAN JAJAJAN FAVORIT KHAS BANDUNG. Bahan :

• 12 buah tahu kulit kotak
• minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

• 75 gram kol, diiris halus, diseduh
• 150 gram wortel, diiris korek api, diseduh
• 6 buah cabai rawit oranye, diulek kasar
• 100 gram ayam giling, ditumis
• 50 gram udang giling, ditumis
• 1¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir

Bahan pelapis :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung sagu
• 1 sdm tepung beras
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 175 ml air

CARA MEMBUAT GEHU PEDAS BANDUNG :

Isi : Campurkan semua bahan isi lalu aduk rata. Ambil tahu, belah tahu tapi tidak putus sehingga membentuk kantung. Beri isi. Sisihkan

Pelapis : Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu isi satu per satu ke dalam bahan pelapis.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Itulah Cara Membuat Gehu Pedas Bandung lihat juga Cara Membuat Bubur Manado Asli Enak

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Cara Membuat Gehu Pedas Bandung

Posted by Dazereejj, Published at 00.34.

Comments Facebook :