Cara Membuat Bala-Bala Goreng Renyah

Cara Membuat Bala-Bala Goreng Renyah - RESEP BALA-BALA GORENG SPESIAL ENAKHidangan camilan disaat santai ini biasanya dengan resep bala-bala yang sederhana dan yang gampang-gampang saja. Awalnya dibuat tanpa telur, bahan yang digunakan adalah tepung terigu, kol, wortel, bawang putih, penyedap, lada, garam, daun bawang dan seledri, campur lalu digoreng kemudian disantap dengan cabe rawit. Pada artikel kali ini, cara membuat bala-bala tentunya akan lebih garing dan renyah, caranya tetap sederhana hanya saja panduan bumbunya yang lebih bervariasi.Bahan dan Bumbu :

100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
1 butir telur
200 ml santan dari ¼ butir kelapa parut
50 gram tauge, siangi
50 gram paprika merah/hijau, iris tipis
50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis
100 gram wortel, potong bentuk lidi
2 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris kasar
minyak untuk menggoreng

Haluskan :

5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt merica bulat
½ ruas jari kunyit bakar
garam dan kaldu penyedap secukupnya

Info tentang Cara Membuat Bala-Bala Goreng Renyah didapatkan pada Resep Masakan Sederhana Indonesia
Tambahan dari Cara Membuat Bala-Bala Goreng Renyah adalah Resep Onde-Onde Isi Coklat Manis Dan Enak

CARA MEMBUAT BALA-BALA GORENG RENYAH :

Kocok telur campur dengan bumbu halus lalu masukkan tepung terigu, tepung beras dan tambahkan santan. Aduk sampai tercampur rata dan adonan menjadi lembut. Masukkan daun bawang, seledri dan semua sayuran, aduk rata.

Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang, goreng per dua sendok sayuran adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas bersama cabe rawit atau bumbu kacang.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+